Bahan-bahan 45 menit 4 orang Bahan Marinasi Ikan : 400 gr Ikan filet (saya pakai gurame) 1/2 buah Jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis ikan : 3 sdm tepung sagu Bahan untuk menggoreng: secukupnya Minyak goreng Bahan saus asam manis : 2 siung bawang putih iris 1 cm jahe iris 200 ml air 1 sdm sagu (dicampur 2sdm air)
Langkah selanjutnya yaitu membuat saus asam manis. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan saus sambal dan saus tomat lalu tuang air kedalamnya, aduk rata. Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
VhmI. ozuhsf9pi5.pages.dev/214ozuhsf9pi5.pages.dev/186ozuhsf9pi5.pages.dev/161ozuhsf9pi5.pages.dev/369ozuhsf9pi5.pages.dev/116ozuhsf9pi5.pages.dev/170ozuhsf9pi5.pages.dev/170ozuhsf9pi5.pages.dev/252
cara memasak ikan saus asam manis
